LA LOCANDA DEL MORLACCHI
Gallery
About us
La cucina della “Locanda del Morlacchi” di Andrea Rossi chef con 26 anni d'esperienza.
About us
Il menù che ci propone è ricco ed attento ai vari gusti degli ospiti. Richiama infatti sia i sapori ben conosciuti della terra umbra come il tartufo nero di Norcia, il fungo porcino, la carne chianina, la pasta fatta in casa e così via, sia i sapori del più lontano mare (ma poi non così lontano!) portando ogni giorno in tavola ricette a base di pesce fresco lavorato in modo semplice ed attento a non alterarne i sapori originali.